Nuggets de légumes

Etape 1 /6

Epluchez les carottes et coupez-les en grosses rondelles. Lavez le brocoli puis coupez des petites fleurettes. Pelez l’oignon et l’ail et coupez-les en morceaux grossiers.

• 100g Carotte (environ 1,5 carotte)
• 160g Fleurettes de brocoli
• 0.5 Oignon
• 0.5gousse Ail

Etape 2 /6

Dans un robot mixeur, versez le brocoli, la carotte, l’oignon, l’ail, le cheddar, les œufs, la farine et l’huile. Mixez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène. Réservez la pâte à nuggets dans un récipient.

• 100g Carotte (environ 1,5 carotte)
• 160g Fleurettes de brocoli
• 0.5gousse Ail
• 70g Cheddar râpé
• 1 Œuf
• 100g Farine
• 2càs Huile d’olive

Etape 3 /6

Dans un autre récipient, mélangez la chapelure et le paprika puis versez sur une grande assiette.

• 160g Chapelure
• 2càs Paprika

Etape 4 /6

A l’aide de deux cuillères à soupe ou de vos mains mouillées, réalisez des nuggets puis déposez-les sur la chapelure. Parsemez de la chapelure sur le dessus des nuggets puis avec vos mains, saupoudrez-en sur toute leur surface. Appuyez légèrement pour aider la chapelure à adhérer.

• 160g Chapelure

Etape 5 /6

Placez les nuggets dans l'Easy Fry muni de la plaque standard. Espacez-les bien. Lancez le programme NUGGETS à 200°C pendant 10 min.

• Plaque Standard

Etape 6 /6

Servez chaud ou froid, accompagnés d’une sauce de votre choix.